예로부터 한국인의 밥상에서 빠지지 않던 반찬, 바로 ‘김’입니다. 단순한 반찬을 넘어 이제는 세계적으로 사랑받는 K-푸드 대표 식품으로 자리 잡고 있죠. 영양은 물론 맛과 활용도까지 뛰어난 김은 건강과 트렌드를 모두 잡은 식품입니다. 이번 글에서는 김의 영양 성분과 효능, K푸드로서의 인기 요인, 그리고 앞으로의 글로벌 수요 전망까지 상세히 알아보겠습니다. 김의 영양성분과 효능김은 단백질, 비타민, 무기질이 고루 포함된 저칼로리 고영양 식품입니다. 다음 표를 통해 김의 주요 성분을 확인해 보세요.열량약 10kcal다이어트 식품으로 적합단백질1~2g근육 유지, 포만감 증진비타민 A, C, B군다량 함유면역력 강화, 피부 건강요오드풍부갑상선 기능 조절칼슘/철분소량뼈 건강, 빈혈 예방식이섬유적당량소화 촉진,..